Кладовщик

Обязанности: Складирует и подвергает проверке в отношении соответствия продуктов ассортименту, количеству, весу, качеству, указанному в сопроводительном документе. Организует хранение продуктов питания с целью предотвращения их порчи, потери.В случае сомнения доброкачественности продуктов питания, их приемку должен производить с обязательным участием ст.медсестрой и любого члена трудового коллектива. При установлении недоброкачественности продукта составляет дефектную ведомость, акт на списание. Ведет строгую отчетную документацию, ведет журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов. Ведет книгу учета, в которой учитывается поступление и расход продуктов питания, выводятся остатки по наименованиям и номенклатурным нормам, сортам в количественном выражении. Остатки выводятся после каждой записи по приходу и расходу продуктов питания.

Рабочее время: с 07:00 до 15:30